湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
明代：
朱曰藩
亭花落尽鹧鸪飞，吉甫台边春事稀。锦水毓华添丽藻，禺山金碧有光辉。
僰中僮隶传书至，煎上人家沽酒归。笑挈一壶江浦去，轻红刚值荔枝肥。
亭花落盡鹧鸪飛，吉甫台邊春事稀。錦水毓華添麗藻，禺山金碧有光輝。
僰中僮隸傳書至，煎上人家沽酒歸。笑挈一壺江浦去，輕紅剛值荔枝肥。
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姬翼
一气贯寥寥。冥混里、孰谓鹏蜩。千形万状随空化，乾坤运转，游尘野马，都在扶摇。
曳屣挈箪瓢。异玉食、肥马金镳。薰莸枭凤虽殊器，天钧一点，灵明不昧，各自逍遥。
一氣貫寥寥。冥混裡、孰謂鵬蜩。千形萬狀随空化，乾坤運轉，遊塵野馬，都在扶搖。
曳屣挈箪瓢。異玉食、肥馬金镳。薰莸枭鳳雖殊器，天鈞一點，靈明不昧，各自逍遙。
明代：
卢龙云
才名共仰三川旧，治行咸推百粤先。郡以分猷看展骥，邑缘试剧待烹鲜。
霜含白简俱称最，春满黄堂各颂贤。珍重佩刀酬解赠，君家元沐主恩偏。
才名共仰三川舊，治行鹹推百粵先。郡以分猷看展骥，邑緣試劇待烹鮮。
霜含白簡俱稱最，春滿黃堂各頌賢。珍重佩刀酬解贈，君家元沐主恩偏。
宋代：
范纯仁
碧落无云玉鉴飞，净中毫发了能窥。光随酒蚁斟银榼，彩莹歌人发瓠犀。
露重已从巾角垫，轮倾欲把斗杓携。醉狂直好探蟾窟，安得陵空万仞梯。
碧落無雲玉鑒飛，淨中毫發了能窺。光随酒蟻斟銀榼，彩瑩歌人發瓠犀。
露重已從巾角墊，輪傾欲把鬥杓攜。醉狂直好探蟾窟，安得陵空萬仞梯。
宋代：
吕陶
挂冠归后爱林泉，择地为亭欲看山。清画绝无尘坌到，白云常与性情閒。
诗书教子雍容外，琴酒娱宾笑傲间。堂构不隳门有庆，綵衣终约锦衣还。
挂冠歸後愛林泉，擇地為亭欲看山。清畫絕無塵坌到，白雲常與性情閒。
詩書教子雍容外，琴酒娛賓笑傲間。堂構不隳門有慶，綵衣終約錦衣還。